Декоративная капуста

Декоративная капуста особенно эффектна в конце сентября-октябре, когда большинство цветов уже отцвело или повреждено заморозками. Эта капуста не только не боится заморозков, но, наоборот, - только хорошеет, когда температура начинает опускаться ниже нуля. Родиной декоративной капусты является Япония, жители которой решили использовать её не только в качестве продукта питания, но и в качестве украшения грядки. Капуста гармонирует с оранжевыми, желтыми цветами, такими как бархатцы, настурция, физалис. Красива она в сочетании с амарантами, виолой, астрами, георгинами. Из нашей статьи вы узнаете особенности ухода и выращивания этой культуры.

Декоративная капуста

Наибольших успехов в выведении новых сортов декоративной капусты достигли селекционеры Японии. Именно оттуда родом большинство как привычных сортов капусты, так и последних новинок. Из российских компаний наиболее интересные семена предлагают «Биотехника», «Поиск» и некоторые другие фирмы. Декоративная капуста подразделяется на 2 группы. К 1-й относятся «листовые» сорта, высотой до 120 сантиметров. Растения, покрытые крупными гофрированными, изрезанными листьями, ниспадающими вниз. Вторая группа отличается красивыми рыхлыми кочанами, в виде цветов, напоминающих розы, хризантемы, пионы. Листья бывают кружевными, ровными, глубоко рассеченными и резными, с двумя тремя расцветками одновременно и цветными пятнами.

Наиболее популярные сорта декоративной капусты:

Токио серии F1, отличающийся листьями округлой формы, с гладкими краями, внешние листья – зелёного цвета, с алым оттенком. Внутренние листья окрашены у различных сортов в разные цвета: «Токио White» – белый, «Токио Red» – красный, «Tokyo Pink» – розовый.

«Осака series F1» отличается от Токио гофрированными листьями, по краю волнистыми. Также имеется три сорта, отличающиеся внутри розетки цветом листьев: белые, розовые и красные;

«Нагойя серии F1» имеет белые, розовые и темно розовые листья внутри розетки, гофрированные по краям;

Наиболее востребованными сортами декоративной капусты являются: «Кружевное жабо», высотой до пятидесяти сантиметров и «Павлин»; *Гибрид «Санрайз F1» отличается формой цветка в виде розы. Окраска его бывает нежно-розовой, сиреневой, мраморно белой и желтой. Край листьев некоторых растений украшен тонкой каймой красного или зелёного цвета.

Выращивание декоративной капусты

Выращивать декоративную капусту желательно рассадой . Поскольку её семена довольно крупные (а в пакетике их обычно бывает совсем немного), рекомендуется сеять семена сразу в небольшие горшочки. Тогда потом не придётся возиться с пересадкой растений, и они очень быстро приживутся после перевалки. Посеять декоративную капусту лучше в самом конце марта или в первых числах апреля. В середине-конце апреля подросшую рассаду советую перевезти на дачу и поставить на самый светлый подоконник, а если погода позволяет - то и на улице (только не на ярком солнце). Дело в том, что лёгкие заморозки рассада декоративной капусты перенесёт, а вот от избытка тепла, да ещё и при недостатке света на домашнем подоконнике она может сильно вытянуться.
Впрочем, многие цветоводы не связываются с выращиванием рассады декоративной капусты в горшочках, а просто как можно раньше после схода снега (примерно в середине апреля) сеют её под плёнку в своём саду-огороде, одновременно с ранним салатом и редиской. А затем в мае подросшая рассада декоративной капусты пересаживается на предназначенное ей место.

Выращивание декоративной капусты в больших горшках или вазонах (при оптимальном объёме контейнера 10−15 литров) удаётся прекрасно. В каждый контейнер можно сажать по три растения. У контейнерного способа выращивания есть одно большое преимущество: пока капуста ещё не достигла расцвета своей красоты, горшки с растениями можно поставить где-нибудь в сторонке. А вот к концу лета они уже займут достойное парадное место рядом с домом, на клумбе или там, где вы проводите больше всего времени. Но помните − выращивая декоративную капусту в контейнерах, вы должны поливать растения хотя бы через день (а в жаркие дни − ежедневно) и удобрять любым комплексным удобрением примерно раз в неделю.

Можно срезать декоративную капусту с грядки и поставить в вазу. Такой необычный «букет» простоит в доме почти месяц. Особенно эффектно выглядят в вазе сорта декоративной капусты, имеющие большую розетку на высокой ножке.

Читайте больше: