Пряные травы в контейнерах

При отсутствии земельного участка можно вырастить пряные растения в контейнерах. Есть много трав, которые не только красивы, но и вкусны, да еще растут в контейнерах. Можно сажать не только в горшки, кадки, ящики, но и в подвесные корзины. Пряные травы - непритязательные растения, которые могут расти в помещении или в открытом грунте. Их можно выращивать на подоконнике круглый год, Все, что вам нужно, - это теплое, солнечное место и несколько основных инструментов.

Пряные травы в контейнерах

Контейнерный сад из пряных трав вполне можно расположить на кухне. При приготовлении пищи воздух в этом помещении становится влажным, что весьма благоприятно для растений, да к тому же еще они всегда под рукой. Для начала определитесь, какие травы Вы бы хотели выращивать. Это может быть привычная летняя зелень: петрушка, укроп, базилик, кресс-салат, мята или более экзотические - орегано, шалфей, тимьян, розмарин.

Сажаем зелень в домашних условиях

Выберите подходящие контейнеры для посадки трав. Это могут пластмассовые кадки или деревянные емкости. Лучше обратить внимание на пластмассовые контейнеры, деревянные ящички часто текут. Можно использовать один длинный контейнер для разного вида трав, однако следует помнить, что некоторые травы не особенно сочетаются друг с другом, так как требуют большего или меньшего полива. У контейнеров обязательно должны иметься дренажные отверстия. При желании контейнеры можно красиво задекорировать.

Далее выберите почву, подходящую для растений. Состав почвы является важным фактором для успешного выращивания травы. Травы хорошо растут в слегка нейтральной почве (6.5 – 7 рН), но она не должна быть слишком плодородной. На самом деле, если почва слишком плодородна, рост будет буйный, а аромат слабый. Дренаж более важен, чем плодородие. На дно посуды следует поместить керамзит или камни в качестве дренажа. Почва должна быть рыхлой и рассыпчатой, чтобы хорошо впитывать воду. Можно смешать покупную почву с компостом, чтобы помочь травам расти крепкими и здоровыми.

Укроп очень неприхотлив и легко растет, однако чтобы трава была готова к употреблению, понадобится около 1,5 месяцев. Чтобы урожай был хорошим, необходимо много поливать траву и обеспечить ее хорошим освещением. В зимнее время вам может понадобиться дополнительная лампа дневного света. Также неплохо подкармливать растения минеральными удобрениями для комнатных растений.

Петрушка также неплохо растет на подоконнике, но перед посевом семена следует на сутки оставить в воде. Это нужно для того, чтобы все эфирные масла, мешающие быстрому всходу, улетучились. После этого нужно посеять семена на глубину примерно 0,5 сантиметра. Пока первые ростки не показались из земли, оставьте посуду с семенами в темном месте. Поливать растения нужно каждый день. Чтобы побеги не мешали росту друг друга, их нужно проредить. После первого урожая следует подкармливать петрушку минеральными удобрениями.

Кресс-салат вырастает очень быстро – уже на 5-й день после посева можно заметить всходы. Это растение очень неприхотливо и может расти даже без земли: на влажных опилках, салфетках или ткани. Урожай можно собирать уже через 2-3 недели после посева. Семена высаживаются на глубину около 0,5 сантиметра рядами, расстояние между которыми около 10 сантиметров, их сразу поливают и помещают в темное место. После появления всходов, нужно поставить салат на подоконник. Салат любит опрыскивание, проветренное помещение, хороший полив. Также нужно следить, чтобы почва все время была рыхлой, если салат растет в земле.

Орегано - одно из самых доступных для контейнерного выращивания растение. Любит бедные почвы, терпимо к засухе и не требует удобрений. Невысокое, с маленькими листьями, прекрасно драпирует края контейнера. Если кустик орегано станет голенастым, без листьев внизу, обрежьте его, и подождите несколько недель. И он отрастет снова. Можно поставить веточки в воду, появятся корешки, и вы сможете получить новые растения.

Можно посадить в один контейнер разные сорта мяты, но только мяты. И другие растения не будут страдать от этого садового агрессора. Мята любит полное солнце, но будет расти и при частичном затенении. Для неё нужен хороший дренаж и мало удобрений. Для того чтобы растения кустились, делайте обрезку.

Тимьян - очень устойчивое растение. Уход за ним нужен минимальный. Засуха тимьян не пугает, аромат - отличный. Лимонный тимьян имеет тонкие листики. Низкие кустики легко уживаются в контейнерах с другими растениями. Тимьян предпочитает полное солнце и хороший дренаж. Если растения вытягиваются, их можно и нужно обрезать. Прекрасно смотрится и растёт тимьян в подвесных корзинах.

Базилик – очень ароматная трава, которая широко применяется в средиземноморской кухне. Растение очень теплолюбивое и светолюбивое. Если выращивать базилик зимой, ему потребуется дополнительное освещение. Эта трава также очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно каждый день и только утром. Сеять семена можно в горшки для обычных цветов. После всхода семян лучше подкормить растение комплексными удобрениями. Чтобы ростки не мешали друг другу, их лучше отсаживать. Если базилик начнет цвести, удалите цветонос, чтобы продлить жизнь растению.